Шеф-повар: Бегония Родриго
Ресторан: Nómada
Город: Альдая (Испания)
Цвет: Calacatta
Расположенный недалеко от моря в провинции Валенсия, ресторан Номада не связан ни местными соглашениями, ни традициями. При входе в ресторан посетителей встречают поверхности, украшенные контрастными, красочными и геометрическими узорами, эффектным освещением и иллюстрациями животных.
Удивительный центральный бар, который окутывает Вас и открывает вид на кухню, может гордиться длинной барной стойкой с использованием выразительной Calacatta от Neolith. Её нетронутый белый фон и классический дизайн обеспечивают чистый холст, на котором можно представить гастрономические изыски, в то время как её отличительная жилка добавляет визуального интереса.
Calacatta также предлагает гигиеничное и долговечное решение для рабочих поверхностей кухни и двух центральных островов, расширяя изысканную эстетику ресторана в кулинарном пространстве.
В заведении, определяемом международным декором и вкусами, неподвластный времени мотив объединяет, казалось бы, разрозненные элементы, чтобы создать атмосферу, которая одновременно экзотична, современна и удобна.