Неолит® от шеф-повара звезды Мишлен Марко Парицци

Шеф-повар: Марко Парицци
Ресторан: Parizzi
Город: Парма, Италия
Цвет: Zaha Stone

Parizzi, окруженный культурными достопримечательностями Италии, не является обычным рестораном. Территория окружена античностью и богата вдохновением. Чтобы воздать должное красоте окружающей среды, шеф-повар Парицци решил остановить свой выбор на Neolith® Zaha Stone в ходе недавней реконструкции своей кулинарной школы. Характеризуемый мелкими белыми прожилками, выгравированными в контрастных направлениях на насыщенном фоне, стильный рисунок привносит историческую эстетику архитектурно насыщенной обстановке в помещении.

Богатые дымные тона Zaha Stone обеспечивают изысканный фон для любого из блюд. Мягкий, серебристый мотив изысканно контрастирует с яркими свежими ингредиентами всех цветов.

Парицци говорит: «В конечном итоге мы выбрали Neolith®, потому что это исключительно практичный материал. Наши гости и клиенты имеют высокие требования, поэтому очень важно, чтобы мы придерживались единых стандартов звезд Мишлен для кулинарной школы наряду с другими предлагаемыми нами услугами ».